- Rukola posiada bogaty skład witamin i minerałów niezbędnych dla naszego organizmu i korzystnych dla naszego zdrowia (praktycznie cały kompleks witamin z grupy B; A, C, K, E; minerały – potas, wapń, fosfor, miedź, sód, magnez itp. Jednak wielu osobom nie odpowiada jej specyficzny smak.
- Działa antybakteryjnie, tonizująco, moczopędnie i laktogennie.
- Regularne spożywanie sałatki rukola może zapobiegać poważnym chorobom, takim jak rak prostaty i jajników.
- Pomaga zwiększyć poziom hemoglobiny, wzmacnia układ odpornościowy i nerwowy, obniża poziom „złego” cholesterolu we krwi.
- Poprawia metabolizm, aktywuje perystaltykę jelit i pomaga je oczyścić.
- Usuwa złogi soli w stawach.
Jedz rukolę i bądź zdrowy