Borówki Jagody pomagają poprawić pamięć krótkotrwałą, a nawet odwrócić zmiany w mózgu związane z wiekiem. Ponadto zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy, które pomagają zapobiegać nowotworom. Świeże lub mrożone jagody zdecydowanie powinny znaleźć się w Twojej diecie. Spróbuj także soku z jagód. Uwaga: Gotowane jagody mają niższą zawartość przeciwutleniaczy.
Migdałowy Produkty takie jak migdały, wzbogacone płatki zbożowe: ziarna pszenicy, orzeszki ziemne, orzechy i nasiona są bogate w witaminę E. Witamina E jest przydatna w zapobieganiu uszkodzeniom mózgu i ochronie przed chorobami demencji, takimi jak choroba Alzheimera i Parkinsona.
Ryby Ryby takie jak łosoś, śledź, makrela, halibut, tuńczyk i sardynki są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3. Kwasy tłuszczowe pomagają poprawić pamięć i ogólną sprawność mózgu. Nie lubisz ryb? Jedz soję, pestki dyni i orzechy włoskie.
Czerwone jabłka Substancje zawarte w czerwonych jabłkach pomagają zapobiegać chorobom zwyrodnieniowym mózgu i zmniejszają ryzyko wystąpienia niektórych rodzajów nowotworów. Substancje te znajdują się w skórce jabłka – dlatego nie obieraj jabłek!
